Slik steker du koteletter i airfryer |matpaaminutter

En av mine absolutt favoritter i Airfryeren!

Kotelettene får en deilig og nesten sprø utside og likevel supersaftig kjøtt. Helt nydelig. Servert sammen med en deilig tomat og løksalat.

Du kan selvsagt grille kotelettene, steke i panne eller i ovn. Ved å bruke en airfryer sparer du på å vaske alt fettet som ligger på koketoppen og veggen.

Kjøttet blir veldig saftig, samtidig som du får en sprø stekeskorpe. Ønsker du ekstra møre koteletter og foretrekker de langtids stekte, så kan du ha litt vann i bunnen og steke de på lavere temperatur og lengre. Men etter jeg fikk airfryer i hus, er det kortversjonen vi sverger til.

Tar heller ikke mange minuttene å tilberede denne retten!

Dette trenger du til 1 person

• 1 Tortilla lefse
• 1 Nakkekotelett, krydre med salt og pepper

Tomat & Løksalat

• 1 Stor tomat, gjerne klasetomat
• 1/2 Rødløk
• 2-3 Friske peppermynte blader
• 1 ss hakket frisk persille
• 1/2 ss Sumac, krydder du får kjøpt i innvandrer butikk, veldig god smak
• 1 ss olivenolje

• granateple, valgfritt
• basilikumpesto, valgfritt

Slik gjør du

1. Ha koteletten i Airfryer og stek på 200 grader i Ca. 12-15 min (se an tykkelsen). Trenger ikke tilsette fett.
2. Du må gjerne ta de på grillen, i stekepanne eller i din Hakk tomater og løk og bland godt. Ha i alt det andre og la det stå å trekke en stund før servering. Server med lefse og ha gjerne litt Pesto og granateple kjerner til.
3. Bruker å skjære kjøttet opp og pakker i litt lefse og spiser tomat salaten med en spiseskje. Det er vanvittig god smak i denne salaten og vil tro du blir like begeistret:)

Her er samme rett, bare at lefse er byttet ut med salat og feta ost